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【随意煮妇】干贝酱料理干贝酱佐鸡蛋豆腐干贝酱双色


2020-05-22


其实我也蛮爱吃XO干贝酱的,由其是炒饭最对味了,甜甜辣辣的加上干贝的嚼劲,我都嗑两碗了~这回买的是微辣的干贝酱,家里小朋友都能接受唷!!

文末告诉大家蓁妈咪是哪里买的唷

接下来分享3道干贝酱料理菜餚【干贝酱佐鸡蛋豆腐 / 干贝酱双色小拌麵 / 干贝酱炒豆干】,随意煮妇的懒人料理是非常简单唷~

【干贝酱佐鸡蛋豆腐】

 ▲材料:鸡蛋豆腐一盒、红萝蔔、葱、干贝酱

 ▲ 步骤1:鸡蛋豆腐切块、萝蔔切丝、白绿葱切段

    

 ▲步骤2:热锅下少许油,煎鸡蛋豆腐微焦后,翻面煎煮并放入萝蔔丝、白葱段

 ▲步骤3:豆腐2面微焦后,加入干贝酱、水,盖锅闷煮入味

 ▲步骤4:最后加入绿葱段,完成!!!!  TOP

【干贝酱双色小拌麵】

材料:小拌麵双色麵、干贝酱

 ▲步骤1:将小拌麵放于滚热的水,至麵条熟透成盘 (麵的软硬度可依自己的喜好决定喔)

 ▲这双色麵, 看得好美呀 (抹茶口味与原味,关于麵条下方有推荐连结喔!!)

 ▲步骤2:将干贝酱加入小麵,搅拌均匀就可以啰!!!

▲贴心提醒:干贝酱本身就有鹹味,请依麵的多寡酌量加唷!! 

 ▲小朋友对此款的干贝酱接受度很高唷~不会太辣。蓁妈咪是用之前买的小拌麵来料理,★小明星大跟班推荐★宋达民洪百榕恩爱夫妻档推荐,有兴趣可以点【小拌麵】此篇有详细料理介绍唷  TOP

【干贝酱炒豆干】

▲材料:豆干、红萝蔔、葱、干贝酱

▲步骤1:将豆干、红萝蔔切丝、白绿葱切段

▲步骤2:热锅下少许油,煎豆干丝至微焦后(左图),加入红萝蔔丝、白葱段(右图)

▲步骤3:最后依豆干份量,酌量加入干贝酱,拌炒均匀后加入绿葱段

▲成盘!! 完成  TOP

蓁妈咪是买胡妈妈灶脚-顶级黄金贝+干贝酱6件组,两种口味各三瓶 

买6还送1瓶-牡丹银耳炖,其实我收到时还莫明奇妙怎幺多一瓶???  哈哈 (可能有当时有做促销活动吧!)

里头满满的干贝、跟鱼干,真的是如同胡妈妈灶脚(下方购买网址)所说的3倍干贝用量,开箱后里头还附一张教大家如何判断凸瓶5步骤 / Q&A的相关问题

干贝酱这里买

延伸阅读:蔬菜玉米浓汤

说明:蓁妈咪没备注食材分量,是因为【随意煮妇】放材料都很随意,因为是自己家人要吃的,所以调味料下的份量就会因为食材多寡而不同唷~哪个味道少就多加哪个调味料(比如不够鹹就多加点盐巴)

喜欢做健康料理给家人,而且只要简单几步骤就能完成一道美味料理,快速方便烹饪方式正是我蓁妈咪最讲求的目标,哈哈

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