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【随意煮妇】懒人料理只要3步骤鲷鱼料理美味营养料理蛋


2020-05-22


蓁妈咪真的很懒得煮饭 哈哈 应该不只有我会这样想吧! 随意煮妇要跟妈咪们分享,

只要3步骤,就能完成的,如果没时间外出买鲷鱼片的妈咪们别担心,

网购是我们的好朋友,文未分享给大家,有了小孩不得不煮营养料理,给小朋友长高高,

超简单easy3步骤:鲷鱼切片→腌製→煎煮 完成!!!!  而且对女生来说,鲷鱼的营养能延缓肌肤衰老,减少皱纹耶!!! 


(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

食材:鲷鱼、蛋1颗 (蓁妈咪在好市多买鲷鱼的,一般超市也有卖呦!)

调味料:米酒(约鱼份量的1/3)-去腥味用、盐巴(随意)、黑(or白)胡椒粉(随意)

想吃辣点可以多加,不爱吃辣的话,也可以不加胡椒粉,直接加盐巴即可

步骤1:将鲷鱼"斜切片",一条约切5~6片不等

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

"斜切片"的原因是要让鱼片厚度一样,煎煮时比较容易受热均匀,给大家看一下厚度

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

步骤2:腌製
放入调味料至鱼里腌製约5-10分钟,比如鱼切片完的份量是一碗公,那米酒的份量约碗公的1/3

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

步骤3:下锅煎煮
少油热锅,蛋搅拌均匀后,将鱼片沾满蛋液,

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

放入平底锅中小火煎煮,加盖约30秒

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

翻面再煎煮,加盖约30秒后,搓搓看鱼肉是否熟透

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

若有剩余蛋液,可以一起煎喔! 别浪费食材

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

完成完成!是不是很简单,煎完还有蛋香味,超香的,小朋友都跑来问我在煮什幺好香,

而且食材都超容易取得的,因为蓁妈咪不是总铺师,是随意煮,随意吃,随意胖,哈哈哈

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

而且这道懒人料理也很适合给小朋友、老公带便当唷!!

(↑ 随意煮妇料理-蛋汁鲷鱼 ↑)

贴心提醒:如果腌製时味道不够的话,煎完后也可以再加胡椒粉呦!

女生多吃鲷鱼,对皮肤超好的 它可以让你延缓肌肤衰老,减少皱纹、色斑!!!!

养份不只这些唷~ 还能调节机体新陈代谢、补肾养血、美容护肤

而且料理方法简单,为了美丽,蓁妈咪狂煮狂吃 哈哈

没时间外出买鲷鱼片的妈咪们or上班族别担心,网购是最好的选择,哈哈

推荐给大家 https://easymall.co/2SLb8  而且原价$2450,现在只要$1911,也太优惠了吧!!

好想手滑一下唷!!  只可惜家里冰箱库存还有

这里还有其他料理也是很简单的唷~有兴趣请点连结啰

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